Добре за корема и изцяло на растителна основа, това домашно кисело мляко от кашу не изисква луди съставки и е напълно лесно да се приготви. Повечето от веган йогурти, които виждате онлайн, са направени от тайландско младо кокосово месо - но е трудно да се пукат тези отворени, камо ли да ги намерите в магазините. Ето защо трябва да опитате това домашно кисело мляко от кашу. Много по-лесно е да се направи и супер крем. След като смесите кашуто, ТРЯБВА да използвате стъклени и дървени съдове и купи! Няма повече метал! Металът ще убие приятните приятелски бактерии, които ще направят киселото мляко. Това домашно кисело мляко от кашу е фантастично - трябва да го опитате!



Домашно пробиотично кисело мляко от кашу (веган)

  • Обезмаслен
  • Високи протеини
  • Аз съм свободен
  • строг вегетарианец

Съставки

  • 2 чаши кашу, накиснати поне 8 часа
  • 1/2 чаша вода
  • Прах от 2 пробиотични капсули
  • 2-3 с. Л. Кленов сироп степен Б


подготовка

  1. Накиснете кашуто в топла вода за 8 часа за една нощ. Ако сте в щипка, накиснете ги във вряща вода за 30 минути.
  2. Изцедете и изплакнете кашуто. Добавете в блендера с водата и кленовия сироп.
  3. Добавете смесените кашу в стъклена купа. Поръсете пробиотичния прах върху сместа от кашу, след което разбъркайте с дървена лъжица.
  4. Покрийте купата с муселин и я оставете на топло, тъмно място за 24 до 48 часа.
  5. След 24 часа опитайте киселото мляко, то трябва да има пенеста текстура и вкус леко тръпчив. Можете да оставите за още 24 часа, ако харесвате малко кисело мляко. На 48 часа киселото мляко ще има силен кисел вкус.
  6. Съхранявайте в херметически контейнер в хладилника.

Хранителна информация

Общо калории: 1237 # Общо въглехидрати: 96 г # Общо мазнини: 88 г # Общ протеин: 36 г # Общ натрий: 69 ​​г # Обща захар: 42 г Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.