Hokey Pokey (както е известно в Cornwall) е в основата на бонбони в стил детски зъби, които изглеждат много подобно на пчелна пита. Това е задоволително хрупкаво с малко дъвчене, което, когато се намаже в тъмен шоколад (моето предпочитание) се превръща в изкушение твърде далеч ... толкова много, така че тази сутрин ги натъпках с съпруга си, защото знаех, че ще успея да ги закуша на всички ден, ако останат наблизо. Това не означава, че не съм вземал проби от стоките (или държа дробовете за заливане на сладолед, ами), но мнозинството трябваше да напусне помещенията, за да не се поддам на хапки с ядене на пука, ядеща каша на дивана. Случва се.


Пчелни бонбони (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
веган кисело мляко от кашу

Съставки

  • 1 оскъдна чаша захар колело
  • 4 супени лъжици златен сироп
  • 1 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
  • 2.1 унции веган тъмен шоколад

подготовка

  1. Линия голяма дъска за рязане с пергамент за печене.
  2. Смесете захарта и сиропа, докато се комбинират.
  3. Загрявайте, докато започне да балонче, и оставете да къкри още 3-5 минути до златисто и гладко - не бъркайте!
  4. Свалете котлона и разбийте бързо в бикарба. Излезте веднага върху пергамента и го оставете да изстине напълно.
  5. Разбийте на парчета с помощта на чук или много остър нож.
  6. Разтопете шоколада в двоен бройлер. Потопете по-големите парченца в шоколада (предпочитам просто да натопя върховете) и щедро намажете останалите.
  7. Оставете настрана, докато шоколадът се втвърди. Съхранявайте в контейнер до седмица.

Хранителна информация

Общо калории: 1287 # Общо въглехидрати: 289 g # Общо мазнини: 8 g # Общ протеин: 8 g # Общ натрий: 477 g # Обща захар: 281 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.