Веган бял шоколад? Да, може да се направи! Този сладък и кремообразен бял шоколад без млечни продукти е направен само с четири съставки! Просто разтопете какаовото масло с пудра захар, кокосово масло и ванилов екстракт. Той е идеален за настъргване на десерти, сладолед на фурна или потапяне на любимите ви плодове. Приготвянето на веган бял шоколад е много по-лесно, отколкото може да очаквате (и толкова вкусно!), Опитайте! Ще бъдеш толкова щастлив, че го направи!


Как да си направим бял шоколад (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Съставки

  • 2 чаши какаово масло
  • 1 чаша пудра захар
  • 1 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 3/4 чаши кокосово масло

подготовка

  1. Сварете вода в малка тенджера.
  2. Върху тенджерата поставете термоустойчива купа, създавайки двоен котел и добавете какаовото масло.
  3. Оставете какаовото масло да се разтопи напълно, след което добавете кокосовото масло.
  4. Уверете се, че сместа се движи с помощта на метална дръжка или вилица. Ако използвате дървена лъжица, това ще приложи влага и ще трябва да започнете отново.
  5. След като и двете съставки се разтопят напълно, изключете котлона и добавете ванилията и захарта.
  6. С помощта на електрическа бъркалка смесете съставките до пълното им комбиниране и гладкост.
  7. Внимателно изсипете белия шоколад в облицована тава или калай, покрийте с пластмасова обвивка и поставете във фризера.
  8. Шоколадът ще отнеме около час, за да се настрои.
  9. Уверете се, че държите шоколада в хладилника, тъй като той има тенденция да се разтопи, ако не бъде оставен.
  10. След като е напълно твърд, извадете от фризера и се наслаждавайте веднага или съхранявайте в хладилник в запечатан контейнер.

Хранителна информация

Общо калории: 5766 # Общо въглехидрати: 121 g # Общо мазнини: 591 g # Общ протеин: 0 g # Общ натрий: 3 g # Обща захар: 118 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.