Тази маслинова тапенада на Каламата е абсолютно страхотна. Добре върви на хляб, на крекери, в сандвич, наистина навсякъде, където искате! Изтънченият аромат е невероятен !!
Каламата Tapenade (веган)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
тарталети за сладолед
Съставки
- 3/4 чаша маслини Каламата, без костилка
- 1/4 чаша зехтин
- 1 супена лъжица пресни листа от риган
- 1 скилидка чесън (приблизително същия размер като маслина)
- 1/8 чаена лъжичка кошерна сол (по желание)
- 1/8 чаена лъжичка люспи от червен пипер
подготовка
- Поставете всички съставки в малък котлет за храна или приставката за малка купа на обикновен хранителен преработвател. Пулсирайте няколко пъти, докато чесънът се нарязва напълно. Тя трябва да прилича на тромава паста.