Тази маслинова тапенада на Каламата е абсолютно страхотна. Добре върви на хляб, на крекери, в сандвич, наистина навсякъде, където искате! Изтънченият аромат е невероятен !!


Каламата Tapenade (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
тарталети за сладолед

Съставки

  • 3/4 чаша маслини Каламата, без костилка
  • 1/4 чаша зехтин
  • 1 супена лъжица пресни листа от риган
  • 1 скилидка чесън (приблизително същия размер като маслина)
  • 1/8 чаена лъжичка кошерна сол (по желание)
  • 1/8 чаена лъжичка люспи от червен пипер

подготовка

  1. Поставете всички съставки в малък котлет за храна или приставката за малка купа на обикновен хранителен преработвател. Пулсирайте няколко пъти, докато чесънът се нарязва напълно. Тя трябва да прилича на тромава паста.