Тази обвивка за салата е всичко, което искате да бъде обвивка: питателна, супер проста и универсална. Тази обвивка започва със слой от зеле и червено зеле. При силно и допълващо сдвояване по този начин не е необходимо много повече, за да се получи страхотна салата. Кисели краставички, магданоз и дресинг на основата на веганско майо се добавят, за да се озари всичко, а зелената леща да увеличи играта на протеини. Заравям!
Салата от зеле, червено зеле и леща (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- Високо влакно
- Високи протеини
- строг вегетарианец
сервирания
1-2
Време за готвене
15
Съставки
За салатата:
- 1 чаша варена зелена леща
- 4 листа от къдраво зеле, нарязани
- 1 чаша червено зеле, настърган или нарязан на ситно
- 1/4 чаша кисели краставички, нарязани на ситно
- 1/4 чаша магданоз, нарязан на ситно
За превръзката:
- 1/3 чаша веганска майонеза
- 1/4 чаена лъжичка всяка черен пипер, мащерка, пушена червена чушка и чесън на прах
- 1/8 чаена лъжичка червен чили на прах
- 1/2 супена лъжица балсамов оцет или ябълков оцет
моркова мисо супа
За сглобяване:
- Опаковки по ваш избор
подготовка
- Хвърлете съставките на салатата заедно в голяма купа.
- Смесете съставки от дресинга в отделен съд.
- Комбинирайте салатата и дресинга.
- Увийте всичко в тортила.