Тази салата е пълна със свежи аромати и хрупкави зеленчуци. Освен това е много здравословно, тъй като юнакът от водорасли и морските водорасли насърчават здравословното храносмилане и други телесни функции. Лапките от водорасли са чудесни за натрупване на сместа, тъй като са с лек вкус и придават приятна хрупкавост. Авокадо и тахини добавят кремообразност, а уасаби добавя пикантен ритник. Ако сте отегчени от обичайните си салати, тази трябва да смеси рутината ви.
Морска салата с юфка от водорасли (веган)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
вегетарианска риба гефилт
сервирания
5-6
Съставки
За салатата:
- 1/2 пакетчета келп юфка
- 1 бебе бок чой
- 1 чаена чаша грах
- 1 голям морков
- 1 голям 6-инчов парче дайкон
- 1/4 лилаво зеле
- 3 зелени лука
- Шепа листа босилек
За гарнитурата:
- 1/2 лайм, нарязан нарязан
- 3 нори листа, нарязани на ивици
- 1/4 чаша люспи wakame, натрупване
- 1/4 чаша сусамови семена
- 1-2 авокадо, нарязани нарязани
За обличането на васаби Мисо:
- 1/2 чаша тахини
- 1/2 чаша вода
- 1/2 чаша кокосови амино
- 6 супени лъжици бяло мисо
- 4 скилидки чесън
- 1 пресен джинджифил от 6 инча
- 2 супени лъжици кленов сироп
- 6 чаени лъжички уасаби (по желание: добавете топла вода към уасаби)
подготовка
За да направите салата:
- Изплакнете и нарежете нарязаните на сирене юфки. Добавете в голяма купа.
- Нарежете бебешки бок чой и дайкон на тънки ивици.
- Нарежете грапата на третини.
- Обелете моркова с белачка за зеленчуци, за да създадете панделки.
- Грубо нарязваме зелето.
- Нарежете зеления лук и босилека на малки парченца.
- Добавете всички зеленчуци в купата с юфките с келп и разбъркайте заедно.
- Стиснете лайма върху зеленчуците.
- Добавете останалата гарнитура към салатата.
- Почистете с предпочитаното количество дресинг.