Този шоколад от деликатес е толкова невероятно вкусен! Слоевете вървят толкова добре заедно, че образуват изящен десерт!


Kinder Delice (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Време за готвене

20

Съставки

Шоколадова гъба торта:

  • 1 чаша бадемово мляко
  • 1 супена лъжица ябълков оцет
  • 2 супени лъжици разтопено кокосово масло
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 3/4 чаша бадемово брашно
  • 1/2 чаша безглутенова (или обикновена) универсална брашно
  • 1/3 чаша какао на прах
  • 1 чаена лъжичка царевично нишесте
  • 1/4 чаша кокосова захар
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
  • щипка сол
лесна рецепта за сини сливи

Пълнеж с млечен крем:

  • 3/4 чаша кокосов крем
  • 2 супени лъжици кокосово масло, разтопено
  • 1 супена лъжица кленов сироп
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия

Начело:

  • 1 чаша шоколад, разтопен
  • 1 чаена лъжичка кокосово масло

подготовка

  1. Първо, подгответе вашия крем слой. В средна купа добавете кокосовата сметана, кокосовото масло, кленов сироп и екстракт от ванилия и комбинирайте с ръчен миксер до пухкав и гладък. Поставете в хладилника да се закрепи за 30 минути.
  2. В малка купа комбинирайте бадемовото мляко с ябълковия оцет и оставете настрана за 5 минути (това създава веган „мътеница“). Добавете в кокосовото масло и ваниловия екстракт и комбинирайте.
  3. Загрейте фурната до 350 ° F и изравнете квадратна тенекия с размери 20cmx20cm с пергаментова хартия.
  4. В отделна купа комбинирайте брашна, какао на прах, царевично нишесте, кокосова захар, бакпулвер, сода за хляб и сол. Добавете течността към сухите съставки и внимателно комбинирайте с шпатула (внимавайте да не прекалявате).
  5. Изсипете 1/2 от тестото в квадратния калай и разпределете равномерно. Печете за 10 минути и повторете тази стъпка с втората половина от тестото. Оставете слоевете торта да изстинат на стелаж за 10 минути.
  6. След като изстине, добавете един слой кекс обратно в квадратния калай и отгоре покрийте с пълнежа с крем. Използвайте шпатула, за да се разпределите равномерно. Внимателно поставете втория слой за кекс отгоре и натиснете надолу, за да премахнете въздушните дупки. Фризер за 2 часа, след което се нарязва в желаната форма за решетките.
  7. Разтопете вашия веган шоколад и намажете всеки бар с него. Поставете върху охлаждаща поставка и в хладилника, за да се втвърди. Съхранявайте в хладилника до 1 седмица.