Ако лятната ви реколта избухва с тиквички, тези зодии от лимонов чесън ще бъдат любимата ви рецепта. Лимонът и чесънът наистина правят аромата поп. Тази супер здравословна рецепта за юфка с тиквички е Whole30, Paleo и Vegan.
Лимонови чесъни (веган)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
Време за готвене
10
Съставки
- 1 супена лъжица екстра върджин зехтин
- 2-3 тиквички най-добре от градината!
- 2 лимона (сок + цедка)
- 4 скилидки Чесън, смлян или 4 с.л.
- 1 супена лъжица Подправка от чесън + билки
- 1 супена лъжица Нарязан магданоз най-добре от градината!
- Щипка сол + пипер на вкус
- 4 капки Етерично масло от лимон по избор
подготовка
- Нарежете краищата на тиквичките и спирализирайте.
- Добавете масло в тиган на среден огън.
- Добавете чесъна и сотирайте за 1-2 минути.
- Добавете лимонов сок, кори и чесън + подправка от билки. + Лимон EO (незадължително)
- Добавете юфка от тиквички и разбъркайте.
- Разбърквайте от време на време с щипци и гответе за около 5 минути, докато зодиите не станат меки.
- След като се загрее, отгоре намажете с магданоз и сол и черен пипер на вкус.