Тези веган мангови чийзкейк барове са възхитително лакомство, изпълващо се с аромат на тропическо манго и правят перфектната сладка хапка, с която да завършите хранене. Те леки луксозни чийзкейк от манго опират върху лепкава, сладка коричка от фурми, която е идеалният контрапункт на елегантния топинг. Тези барове могат да се съхраняват във фризера или да се ядат при стайна температура


Манго чийзкейк барове (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • Рецепти без зърно
  • Високовъглехидратен веган
  • Без рафинирана захар
  • Суров веган
  • Аз съм свободен
  • строг вегетарианец
  • Без пшеница

Калории

466

сервирания

10

Съставки

За кора:

  • 1 чаша бадеми
  • 1/4 чаша настърган кокос
  • 1 чаша фурми Меджул (или редовни фурми, накиснати в топла вода за 5 минути, след което се изцеждат)

За пълненето:

  • 2 чаши кашу, накиснати за една нощ и отцедени
  • 1 чаша кокосов крем
  • 6 супени лъжици кокосово масло
  • 1/3 чаша кафяв оризов сироп (или кленов сироп)
  • Сок от 1 лимон
  • 1 супена лъжица лимонова кора
  • 2 големи манго, обелени и нарязани на кубчета
веганска песто лазаня

подготовка

  1. Линия 8х8-инчов лист за печене с пергаментова хартия. Отменете това.
  2. В хранителен комбайн смесете заедно бадемите, фурмите и настъргания кокосов орех, докато се комбинират. Ако тестото ви не е достатъчно лепкаво, добавете още няколко фурми. Натиснете равномерно тестото на дъното на тигана и поставете във фризера.
  3. В хранителен комбайн или високоскоростен пасатор добавете кашуто и кокосовия крем. Смесете ги заедно, докато станат напълно гладки, около 2-3 минути.
  4. След това добавете кокосовото масло, кафявия оризов сироп, лимоновия сок, лимоновата кора и кубчетата манго. Смесете това заедно, докато се комбинира. Изсипете чийзкейковата смес в тавата си, разпределяйки я равномерно. Поставете това във фризера, за да се втвърди 2-4 часа преди сервиране.
  5. Сервирайте замразени или ги оставете да се размразят за 10-15 минути за по-мека текстура.

Хранителна информация

На порция: Калории: 466 # Въглехидрати: 48 g # Мазнини: 29 g # Протеин: 8 g # Натрий: 23 mg # Захар: 33 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.