Исках да направя хляб от тиквички, но реших, че искам да го направя под формата на понички. Те се пекат, а не се запържват, така че наистина са като торта под формата на поничка. Обичам размера и формата и изпечените ръбове, които това прави. Това е нещо, напомнящо върховете за мъфини.


Кленови тиквички с понички с финикова дата (веган)

  • Обезмаслен
  • Високо въглехидрати
  • Аз съм свободен
  • строг вегетарианец

сервирания

6

Съставки

За поничките:

  • 3 1/2 чаши брашно
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 3 чаши настъргани тиквички
  • 2 чаши чист кленов сироп
  • 1 чаша нарязани пекани или орехи
  • 1 чаша растително или кокосово масло
  • 3 супени лъжици смляно ленено семе, накиснато в 1/4 чаша вода за 5 минути
  • 1 супена лъжица екстракт от ванилия

За дата на измръзване:

  • 1 чаша сушени фурми, накиснати в гореща вода за 10 минути.
  • 2-3 супени лъжици топла вода
  • 1 супена лъжица кленов сироп
плънка с гъби целина лук

подготовка

За да направите понички:

  1. Загрейте фурната до 375 ° F.
  2. Смесете всички сухи съставки заедно. Брашно, сол, сода и прах, ядки.
  3. Добавете тиквички към сухи съставки.
  4. Смесете всички мокри съставки заедно.
  5. Комбинирайте мокри и сухи съставки.
  6. Лъжица тесто в тиган с понички.
  7. Печете за 12-15 минути или докато клечката за зъби, поставена в центъра, не излезе чиста.

За да направите измръзване на датата:

  1. Извадете фурмите от вода. Пести вода.
  2. Поставете фурмите и кленовия сироп в хранителен преработвател и смесете до гъста и сравнително гладка.
  3. Добавете малко гореща вода, колкото е необходимо, за да се разреди, ако е прекалено гъста…
  4. Разпределете върху понички.