Тази средиземноморска салата от леща е идеалното нулиране след уикенд на ядене на неща, които на пръв поглед всички съдържат огромни количества веган крем, сирене и / или крема сирене. Много е лесно да се направи, така че тялото ви, изморено от храна, не трябва да върши много работа. Плюс това, наистина е добре за вас.
Средиземноморска салата от леща (веган, без глутен)
- Обезмаслен
вегетарианска риба гефилт
сервирания
1
Съставки
- 1/2 чаша магданоз, нарязан на ситно
- 1 чаша варена леща (около 1/3 чаша суха)
- 1 чаена лъжичка зехтин
- сок и кора от половин лимон
- 1/4 чаша краставица краставица (около 1/3 от голяма краставица)
- 4-6 гроздови домата, наполовина
- 2 чаени лъжички сушен копър
- 2-3 листа босилек, нарязани на ситно
- 5-6 маслини каламата, нарязани нарязани
- сол и черен пипер на вкус
подготовка
- Комбинирайте всички съставки и охладете за около половин час преди сервиране!