Научете как да направите вкусни мексикански вдъхновени бургери, които са пълни с вкус, хранителни вещества и протеини. Този пинто фасул, смесен киноа бургер, сервиран с домашно приготвено гуакамоле, прясно зелено джалапеньо, домат, маруля, червен лук, мексиканска подправена салса, всичко това в засята кифла е толкова вкусно! Те са супер бързи и лесни за приготвяне и вкус ресторант достойни! Тези бургери са идеални за здравословен, запълващ обяд или вечеря и биха били идеални на барбекю или събитие.
Мексиканско вдъхновено пинто и киноа вегетариански бургер (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- Без рафинирана захар
- Без захар / Ниска захар
- строг вегетарианец
Калории
231
сервирания
7
Време за готвене
30
Съставки
За да направите пачи:
- 2 1/3 чаша пинто фасул (измит и изцеден)
- 1 1/3 чаша варена киноа
- 6 супени лъжици доматено пюре
- 2 чаени лъжички лук на прах
- 1 1/4 чаени лъжички чесън на прах
- 1 чаена лъжичка люспи чили
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/3 чаша хлябни трохи без глутен
За да направите сандвич:
- 7 кифли бургер без глутен
- Мексиканска салса
- гуакамоле
- Пълнозелен джалапеньос
- 7 листа маруля
- 7 големи резена домат
- Червен лук (ситно нарязан)
подготовка
- Предварително загрейте фурната си до 355 ° F и подредете тава за печене с пергаментова хартия.
- Поставете пинто фасула в купа и омесете.
- Добавете в сварената киноа, доматено пюре, гранули лук, чесън на прах, люспи чили, сол и разбъркайте до пълното им комбиниране.
- Оформете на седем банички и навийте на трохите за хляб, за да покриете всяка баничка, след което ги поставете върху подплатената тава.
- Поставете бургерите във фурната за 18-20 минути. Завъртете ги наполовина, за да получат равномерен златист цвят.
- След като са сварени и хрупкави, сложете бургерите заедно. Поставете листата от маруля върху кочана, добавете върху бургер, след това гуакамоле, джалапеньо, резени домати, лук, салса и завършете с кифличката.