Тези елегантни торти мини moringa са толкова вкусни, колкото и очарователни. Те са леки, пухкави и имат само намек за земност от прах моринга, който се допълва от изящните глазури за пеперуда и какаовите зърна, които се използват за завършване на тези сладки малки питки.



Мини Моринга Торти (Веган)

  • Обезмаслен
  • Високо въглехидрати
  • строг вегетарианец
кашу веганско сирене

Съставки

За тортата:

  • 2 чаши брашно универсално
  • 3 супени лъжици царевично нишесте
  • 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1/4 чаена лъжичка сол
  • 3 чаени лъжички моринга на прах
  • 3 яйца лен или чиа (1 супена лъжица смлени чиа / ленени семена плюс 3 супени лъжици топла вода на 'яйце')
  • 3/4 чаша захар
  • 1 чаша масло от рапица
  • 1/2 чаша студена вода
  • 2 чаени лъжички чист екстракт от ванилия


За глазура:

  • 1/2 чаша веган масло, стайна температура
  • 2 супени лъжици бадемово мляко
  • 4 чаши сладкарска захар, пресята
  • 1 чаена лъжичка матча на прах
  • Шипка сол
  • 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
  • 3 супени лъжици сурови какаови зърна

подготовка

За да направите тортата:

  1. Загрейте фурната до 350 ° F.
  2. Пресейте сухите съставки в средна купа за смесване.
  3. В отделна купа разбийте заедно мокрите съставки.
  4. Бавно разбъркайте мократа смес в сухата и разбъркайте всичко, докато образува добре смесена смес.
  5. Оформете подравнен съд за печене с пергаментова хартия.
  6. Разстелете тестото в тигана, той трябва да направи 1/2-инчов слой с дебелина.
  7. Печете това в предварително загрятата фурна за 18-20 минути.
  8. Извадете от фурната и оставете да се охлади напълно.

За да направите глазура:

  1. Използвайки ръчен миксер или миксер за стойка, снабден с приставката за размахване, смесете заедно масло, мляко, захар, сол и екстракт от ванилия, докато стане гладко и кремообразно.
  2. С помощта на 2-инчов формичка или резачка за бисквити изрежете 12 кръга от охладената листна торта.
  3. Замразете всяка торта по ваш вкус.
  4. Поръсете върховете на всяка торта с какаови зърна.

Хранителна информация

Общо калории: 6412 # Общо въглехидрати: 856 g # Общо мазнини: 320 g # Общ протеин: 31 g # Общ натрий: 3059 g # Обща захар: 614 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарат. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.