Всички обичат сладък десерт и тези малки ръчни хапки са пълни с пълен вкус. Тези тарталетки имат коричка 'къс хляб' и са пълни с кремав ягодов пълнеж и гарнирани с кокосов крем и бял шоколад.
Мини тарталетки с ягодов чийзкейк (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
Калории
487
сервирания
6
Време за готвене
35
Съставки
За да направите корички:
- 7 унции обикновено брашно без глутен
- 3 1/2 унции кокосово масло (разтопено)
- 5 супени лъжици кленов сироп
За да направите пълненето:
- 5 1/4 унции кашу (накиснати за една нощ и изцедени)
- 1 3/4 унции кокосово масло (разтопено)
- 1 супена лъжица кленов сироп
- 9 унции ягоди
бисквитки с цитрусова захар
Към началото (по избор):
- Бял шоколад без млечни продукти
- Веганско розово хранително оцветяване
- Пресни ягоди
подготовка
За да направите корички:
- Предварително загрейте фурната си до 355 ° F и подравнете мини калай с тарталетка с мазнина.
- В купа за смесване комбинирайте брашното, разтопеното кокосово масло и кленов сироп. Смесете и обелете с ръце, докато се образува тесто.
- Притиснете тестото в облицованите консерви, набодете с вилица и пуснете във фурната да се пече 9-10 минути, до златист цвят.
- Оставете да се охлади напълно преди пълнене.
За да направите пълненето:
- Поставете отцедените ядки кашу, кокосовото масло, кленовия сироп и ягодите в хранителен комбайн / блендер и смесете на високо до гладкост. Това ще отнеме около 5 минути.
- Изсипете в мини калъфите и нивото. Върнете се във фризера, за да настроите. Това ще отнеме около 2-3 часа или можете да го оставите за една нощ.
- Размразете напълно и сервирайте с пресни ягоди и бял шоколад с розов цвят.