Този ароматен чийзкейк е освежаващ, сочен и упадъчен, благодарение на включването на пресни череши и бадеми, което също придава на десерта класически аромат на бакър. Чийзкейкът е с вкусно ронлива основа от овес и бадеми със слой сочно черешово сладко, пълнеж от бадемов кашкавал с бадеми и домашен бял шоколад, череши и повече бадеми, за да го допълни. Изключително гладене в уста и задължително!


Черешки чийзкейк без черупки от чери Bakewell (веган, без глутен, суров)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • Без рафинирана захар
  • Суров веган
  • Аз съм свободен
  • строг вегетарианец
  • Без пшеница

Калории

452

сервирания

12

Съставки

За базата:

  • Около 10 дати, без костилка
  • 2 1/4 чаши овес без глутен
  • 1/2 чаша бадеми
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт от бадем
  • Шипка сол
  • 2 супени лъжици вода
  • Черешово сладко, според нуждите

За бадемовия чийзкейк:

  • 3 1/2 чаши ядки кашу, накиснати и отцедени
  • 1/3 чаша кленов сироп
  • 1/2 чаша кокосово масло, разтопено
  • 6 чаени лъжички екстракт от бадем
  • 4 супени лъжици бадемово мляко

За незадължителните гарнитури:

  • Пресни / глажеви череши
  • Напластени бадеми
  • Цели бадеми
  • Веган бял шоколад
домашен сос от тиква доматен сос

подготовка

За да направите основата:

  1. Линия 7 или 8-инчов калай за торта с мазнина хартия.
  2. Добавете фурмите в хранителен преработвател / блендер заедно с овеса, бадемите, бадемовия екстракт, солта и водата.
  3. Пресовайте сместа в облицовената калай за торта.
  4. Разстелете малко черешово сладко върху основата и пуснете във фризера, докато приготвяте пълнежа.

За да направите пълнеж с чийзкейк:

  1. Поставете накиснатите ядки кашу, кленов сироп, разтопено кокосово масло, екстракт от бадем и бадемово мляко в хранителен комбайн и разбийте до гладкост. Това ще отнеме около 5-10 минути на височина.
  2. Изсипете слоя чийзкейк върху сладкото и разстелете. Оставете 1/4 от сместа в купата и добавете чаена лъжичка черешово сладко и 1 чаена лъжичка розово оцветител за храна (по избор за създаване на доста омбре слой).
  3. Поставете чийзкейк във фризера за 5-8 часа, за да се зададе.

Хранителна информация

На порция: Калории: 452 # Въглехидрати: 32 g # Мазнини: 28 g # Протеини: 10 g # Натрий: 26 mg # Захар: 22 g Изчисление, без да включва сладко от череши или незадължителни гарнитури. Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.