Чувствайте се свободни да разклатите плодовете, които използвате - идете за круши, добавете малко къпини или череши или отидете за фурми или сушени череши, а не за стафиди. Можете също да промените люспите на бадеми за орехи или пекани. Дори да смените канелата с джинджифил би работило. Отидете с каквото предпочитате. Това е красотата на тази рецепта - придържайте се към основата и топинга, а останалото е ваше за експериментиране. Така или иначе, той прави чудесен, безшумен есенен десерт за всеки повод. Наслади се!

Ябълково печено и фъстъчено масло с подправки без печене (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Време за готвене

25

Съставки

За кора

  • 2 чаши овес
  • 1/4 чаша фурми, накиснати във вряща вода за 10 минути, след което се изцеждат
  • Щипка ванилов прах (по желание)
  • 3 супени лъжици кленов сироп
  • 2 супени лъжици фъстъчено масло
  • 1 супена лъжица кокосово масло, разтопено

За пълнежа

  • 3 големи ябълки, обелени, настъргани и нарязани на ситно
  • 3 супени лъжици кокосова захар
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 4 супени лъжици сушени череши или султани
суров бананов сладолед

За руша

  • 7/8 чаша валцувани овес
  • 1/4 чаша люспести бадеми
  • 2 супени лъжици кокосова захар
  • 1/2 чаена лъжичка канела
  • 2 супени лъжици фъстъчено масло
  • 2 супени лъжици кленов сироп

подготовка

  1. Първо направете случая. Препечете овеса за 5 минути до леко златисто.
  2. Поставете всичко в блендер и пулсирайте добре, докато сместа е доста лепкава и не се събере, като смесена смес.
  3. Натиснете в калай, за да покриете основата и нагоре страните. Охладете, докато правите пълнежа.
  4. Поставете ябълките в тиган с малко вода и кокосовата захар, канелата и сушените череши / султани. Варете 20 минути, докато омекне.
  5. Запълнете това в случая и попълнете само до върха.
  6. Препечете овеса и нарязаните бадеми за 5 минути, докато станат златисти, след което разбъркайте във всичко останало - трябва да е доста лепкаво. Разпръснете това върху върха, за да покриете плодовете.
  7. Охладете в хладилника, докато е необходимо. Когато сте готови за сервиране, извадете от тенекия и нарежете на парчета. Наслади се!