Това е един десерт, който определено ще искате да направите! Лек, въздушен, мехурлив и кремообразен са основните думи за описване на този упадъчен десерт. Този мус е изключително бърз и лесен мус 'Nutella', направен с аквафаба!


Мус „Nutella“ (Веган, Без печене)

  • Обезмаслен
череши манго popsicles

сервирания

4-6

Време за готвене

15

Съставки

  • 4.2 унция от аквафаба (саламура от нахут)
  • 1 чаена лъжичка крем от зъбен камък
  • 1/4 чаена лъжичка ябълков оцет
  • 1 чаша веган 'Nutella'
  • 2 супени лъжици кленов сироп
  • 2 супени лъжици кокосов крем
  • Шоколад (по избор)
  • Веган бял шоколад (по избор)

подготовка

  1. В купа за смесване добавете в „Nutella“, кленовия сироп и кокосовия крем и разбъркайте до гладкост.
  2. С помощта на миксер за ръце или миксер за ръка разбийте аквафабата до пяна, след това добавете в сметаната от таратор и оцет и продължете да разбивате, докато се образуват твърди върхове.
  3. Това ще отнеме около 5 минути на висока скорост.
  4. Сгънете сместа от аквафаба в сместа „Nutella“ до пълното комбиниране. Не прекалявайте със сместа или ще изпуснете въздуха.
  5. Изсипете в малки ястия за сервиране и пуснете в хладилника, за да настроите. Това ще отнеме около 5-8 часа.
  6. За сервиране долейте мусовете с домашен шоколадов ганаш, малко нарязани лешници и настърган бял шоколад без млечни продукти.

бележки

Покрийте и съхранявайте в хладилника и се наслаждавайте в рамките на 2 дни след приготвянето.