Това е един десерт, който определено ще искате да направите! Лек, въздушен, мехурлив и кремообразен са основните думи за описване на този упадъчен десерт. Този мус е изключително бърз и лесен мус 'Nutella', направен с аквафаба!
Мус „Nutella“ (Веган, Без печене)
- Обезмаслен
череши манго popsicles
сервирания
4-6
Време за готвене
15
Съставки
- 4.2 унция от аквафаба (саламура от нахут)
- 1 чаена лъжичка крем от зъбен камък
- 1/4 чаена лъжичка ябълков оцет
- 1 чаша веган 'Nutella'
- 2 супени лъжици кленов сироп
- 2 супени лъжици кокосов крем
- Шоколад (по избор)
- Веган бял шоколад (по избор)
подготовка
- В купа за смесване добавете в „Nutella“, кленовия сироп и кокосовия крем и разбъркайте до гладкост.
- С помощта на миксер за ръце или миксер за ръка разбийте аквафабата до пяна, след това добавете в сметаната от таратор и оцет и продължете да разбивате, докато се образуват твърди върхове.
- Това ще отнеме около 5 минути на висока скорост.
- Сгънете сместа от аквафаба в сместа „Nutella“ до пълното комбиниране. Не прекалявайте със сместа или ще изпуснете въздуха.
- Изсипете в малки ястия за сервиране и пуснете в хладилника, за да настроите. Това ще отнеме около 5-8 часа.
- За сервиране долейте мусовете с домашен шоколадов ганаш, малко нарязани лешници и настърган бял шоколад без млечни продукти.
бележки
Покрийте и съхранявайте в хладилника и се наслаждавайте в рамките на 2 дни след приготвянето.