Тези леки, пухкави и вкусни овесени бисквитки с барбекю включват шоколад, кокос, фъстъчено масло, фурми, кайсии и много повече вкусотии! Сладко-соленият аромат на овеса свети под формата на бисквитки, което прави това вкусно и здравословно лакомство.
Oaty Flapjack бисквитки (веган)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
безмлечна торта с червено кадифе
Калории
143
сервирания
12
Време за готвене
15
Съставки
- 2/3 чаши обикновено брашно
- 1/2 чаша валцувани овес
- 3/4 унции ситно изсушен кокос
- 1 унция веган тъмен шоколад нарязан
- 3/4 чаена лъжичка бакпулвер
- 1/4 чаена лъжичка морска сол
- 1/4 чаша кафява захар
- 1 супена лъжица агаве сироп или кленов сироп
- 1/4 чаша аквафаба (течност в 1 консерва нахут)
- 1 супена лъжица крем от зъбен камък
- 2 супени лъжици фъстъчено масло
- 3 супени лъжици слънчогледово или кокосово масло
- Датите на 3/4 унция нарязани
- 3/4 унция сушени кайсии нарязани
- 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 чаена лъжичка смляна канела
подготовка
- Загрейте фурната до 350 ° F и подредете тава за печене.
- В голяма купа за смесване разбъркайте заедно брашно, овес, кокос, веган шоколад, сушени плодове, бакпулвер, сол, канела и захар.
- В отделна купа разбийте аквафаба със сметана от зъбен камък (използвайки ръчен миксер), докато се образуват леки и пухкави и ронливи върхове.
- Към безе на аквафаба добавете фъстъченото масло, олиото и ванилията и разбийте, за да се комбинират. Добавете към сухите съставки и разбъркайте, докато се комбинират. Покрийте и охладете в хладилника за 30 минути
- Загребайте охладеното тесто със супена лъжица и оформете на малки дискове. Поставете върху хартия за печене с приблизително голяма разлика между всяка бисквитка, за да може да се разстила.
- Печете за 15 минути.