Тези кифли с тиквички Paleo Blueberry от тиквички са без зърнени храни, без млечни продукти, без рафинирана захар и веган! Спукани с боровинки и пълни с настъргани тиквички, тези кифли са меки, пухкави и идеално сладки.
Кифли с тиквички от палео от боровинки (веган)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
веган скалист пътен сладолед
Време за готвене
35
Съставки
- 2 чаши бадемово брашно
- 1/4 чаша кокосово брашно
- 1/4 чаша кокосова захар
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- 1 чаена лъжичка канела
- 1/4 чаена лъжичка морска сол
- 3/4 чаша бадемово мляко
- 1 чаена лъжичка ябълков оцет
- 2 супени лъжици ябълков сос
- 2 супени лъжици кокосово масло
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- 1 1/2 чаши нарязани тиквички
- 1 чаша боровинки, пресни или замразени
подготовка
- Загрейте фурната до 350ºF. Линия калай за мъфини с лайнери. Заделени.
- В купа смесете заедно бадемовото мляко, ябълковия оцет, ябълковия сос, кокосовото масло и екстракта от ванилия.
- Добавете бадемовото брашно, кокосовото брашно, бакпулвера, канелата, морската сол и кокосовата захар и разбъркайте добре. Разбъркайте тиквичките до току-що включено, след което следва боровинките.
- Напълнете всеки калай за мъфини ¾ начин пълен. Отгоре намажете с допълнителни боровинки, ако желаете.
- Печете за 20-25 минути или докато клечката за зъби не излезе чиста. Оставете мъфините да се охладят за 10 минути, преди внимателно да се извадят от тигана и да се охладят напълно на стелаж.