Тази палео рецепта напълно ще запълни желанието ви за хляб и за под 100 калории на руло! Тези рулца за вечеря са лесни за приготвяне и са толкова вкусни! Сдвойте ги със супа, яхния или дори просто хвърлете чубрица намазана върху тях и им се насладете сами!
Палео вечерни рулца (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- Веган с ниски въглехидрати
- Палео Веган
- Без захар / Ниска захар
- строг вегетарианец
индийска рецепта с черен боб
Калории
98
сервирания
12
Съставки
- 1 яйце чиа (1 супена лъжица смлени семена от чиа и 3 супени лъжици вода)
- 3/4 чаша нишесте от тапиока
- 1/2 чаша кокосово брашно
- 3/4 чаша вода
- 1/4 чаша разтопено кокосово масло
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка сушен босилек
- 1-2 скилидки чесън, кайма (по желание)
подготовка
- Загрейте фурната до 350 ° F и подравнете лист за печене с пергаментова хартия.
- Комбинирайте смлените семена от чиа и водата, за да направите чиа „яйце“ и разбъркайте добре, докато сместа се сгъсти и стане като гелообразна. Изсипете яйцето чиа в голяма купа за смесване и добавете останалите съставки. Разбъркайте добре, докато се образува влажно и гъсто тесто. Не забравяйте да разбъркате много добре. Може да се наложи да замесите тестото с лъжица или шпатула, за да не останете бучки.
- Намажете тестото на струпващи се супени лъжици, след което използвайте ръцете си, за да ги разточите на 12 топки. Рулцата ще бъдат по-малки от конвенционалните рулца за вечеря, но ако са прекалено големи, няма да готвят старателно.
- Печете на 350 ° F за 35 до 40 минути, докато рулата се почувстват сухи от външната страна и дъната са леко златисти. Оставете рулцата да изстинат поне 15 минути преди сервиране. Забележка: Центровете ще продължат да се готвят малко след изваждането на тигана от фурната.
бележки
Съхранявайте оставащите ролки в херметична торбичка или контейнер за цип до 5-6 дни.