Независимо дали сте нов или добре осведомен в концепцията за пица без корички, това е оригинална опция, ориентирана към зеленчуци, която ще ви накара да изтичате в кухнята, за да опитате. Направено е с две скромни съставки, пащърнак и брашно от нахут и може да се оформи в корички за пица големи или малки, отнема минути за приготвяне и може да бъде гарнирано с всякакви любими гарнитури.
Магданоз и нахут четириножна кора (веган, без зърно)
- Обезмаслен
- Рецепти без зърно
- строг вегетарианец
сервирания
4 мини пици
Време за готвене
25
Съставки
- 1/2 чаша вода
- 1/4 чаша брашно от нахут
- 1-1 / 2 супени лъжици зехтин
- 1/2 чаена лъжичка фина морска сол
- 3 до 4 пащърна със среден размер, измити и обелени
подготовка
- Загрейте фурната до 375 ° F. Линия голям лист за печене с пергаментова хартия.
- В голяма купа разбийте заедно водата, нахутовото брашно, зехтина и солта. Оставете да престои, докато приготвяте пащърнак.
- Ситно настържете пащърнака (трябва да имате достатъчно, за да измерите 2 леко опаковани чаши).
- Добавете пащърнак към сместа от нахут с брашно, като разбърквате, докато се смеси добре.
- Равномерно разпределете 4 равни по големина порции смес от пащърнак върху подготвен съд за печене. С върховете на пръстите натиснете всяка могила в кръг (с диаметър около 5 до 6 инча и дебелина около 1/2 инча).
- Печете в предварително загрята фурна за 14 до 17 минути или до златисто кафяво. Извадете от фурната и добавете гарнитура по избор.
- Върнете коричката във фурната и печете още 7-11 минути по-дълго, докато гарнитурата се свари / разтопи.
- Сервирайте с всякакви допълнителни пресни гарнитури.