Тази рецепта за паста е много проста и може да ви избави от неприятности, ако нямате много време за готвене. За да го приготвим сме приготвили вкусен домашен сос хумус с нахут и чери домати.
Макаронени изделия с доматен сос Хумус (веган)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
Време за готвене
10
Съставки
- 4 чаши макарони 'черупки'
- 1 консерва натрошени домати
- 1 чаша варени нахут
- 10 чери домати
- 2 скилидки чесън
- 2 супени лъжици лимонов сок
- 1 чаена лъжичка кимион на прах
- 2 с. Л. Пресен нарязан босилек
- Зехтин
- 1 чаена лъжичка сол
подготовка
- Варете макароните във вряща вода до омекване. Изцедете ги и ги поставете в дълбок съд или тиган.
- Загрейте фурната до 360ºF, нарежете чери доматите наполовина и ги печете за 10 минути.
- Поставете нахута в блендер, нарязания чесън, солта, лимоновия сок, добрата пръскачка от олиото и кимиона. Разтрошете, докато получите добре смесен и гладък крем.
- Добавете хумуса и натрошените домати в тавата с макароните. Разбъркайте добре и добавете чери домати и босилек.
- Печете макароните за 5-10 минути и сервирайте.