Тези тартани са люспест златист сладкиш, напълнен с вкусно гладък крем, а след това гарниран с красива капела захар и канела. Тези тартани правят перфектното сладко лакомство за всеки повод - от наслада на десерт една вечер до сервиране в дома на семейство или приятел!


Крем пай (веган)

  • Обезмаслен

сервирания

12 тарта

Съставки

За тарта:

  • 1 опаковка бутер тесто
  • 2 супени лъжици крем на прах
  • 1 супена лъжица захар за глазура
  • 1 супена лъжица светлокафява захар
  • 1 чаена лъжичка ванилова есенция
  • 15 1/4 унции мляко алтернатива
  • 2 чаени лъжички царевично брашно
  • 1 чаена лъжичка канела
  • Слънчогледово масло за омазняване

Поръсете:

  • Пудра захар
  • канела

подготовка

яйчен крем:

  1. Загрейте фурната до 400ºF.
  2. Смесете пудрата и двата вида захар в купа, след което добавете около 3 супени лъжици бадемово мляко, за да се образува паста.
  3. Загрейте останалото мляко в среден тенджера на среден огън. Точно преди да започне да кипва, изсипете загрятото мляко в купата, съдържаща сместа на прах, разбъркайте добре, докато стане гладка.
  4. Изсипете сместа обратно в тенджера на слаб огън.
  5. Сложете царевичното брашно в малка чаша и няколко капки вода, за да образувате гъста паста.
  6. Изсипете пастата от царевично брашно в тигана и оставете сместа да се сгъсти, като бъркате непрекъснато.
  7. Изсипете заварния крем в купа и след като се охлади леко, оставете в хладилника да се охлади напълно.

торти:

  1. Намажете калай за мъфини с олио.
  2. Разточете сладкиша, така че да е плосък, след което отново плътно разточете в дългата страна. Разрежете на половинки и след това разделете отново половинките. Накрая разрежете всяка на третини (за да получите 12 малки рулца).
  3. Застанете всяко навиване и ги изравнете, като натискате отгоре с пръсти / дланта.
  4. Добавете ги към тенекия за мъфини и изтласкайте отстрани, така че да получите малки кошници.
  5. Поръсете малко канела върху тях.
  6. След като кремът напълно се охлади, извадете го от хладилника и го изсипете в кошничките за сладкиши, за да ги напълните (може да изглежда наистина гъст, но е добре, тъй като ще се разтопи във фурната).
  7. Печете във фурната за 20 минути.
  8. След като изстине напълно, пресейте малко захар за глазура и ги поръсете отгоре заедно с малко канела.
  9. НАСЛАДИ СЕ! -Опитайте се да не ги изядете всички наведнъж!

бележки

Уверете се, че кремът се е охладил напълно преди да се излее в сладкиша. За по-автентичен вид можете да добавите капка жълто оцветяване на храната / или МАЛКО БИТЕ куркума (само за цвят, не за вкус), за да направите те да изглеждат по-„егиди“, но това зависи изцяло от вас!