Веганска праскова Тарте Татин… вкусна. Можете да използвате ябълка, круша или кайсия за този тарт, ако нямате пресни праскови (лятото в Австралия е най-доброто с пресни праскови през сезон). Ключът към това е бавното готвене на плодовете. Това е много проста рецепта, но ви трябва около час за най-добри резултати.

Праскова Тарте Татин (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
рецепта за яхния с черен боб

Време за готвене

60

Съставки

  • 5 праскови
  • 1 чаена лъжичка лимонов сок
  • 1 супена лъжица веган масло
  • 1 супена лъжица агаве или кленов сироп
  • 1/4 чаша захар - кастор, кафява сурова - каквото имате
  • 1/4 чаша вода
  • 1 лист бутер тесто

подготовка

  1. Наполовина прасковите и извадете ямата - сладко всяка половина на около 6 повече равномерни филийки.
  2. Поставете в тигана си с кръгъл шаблон и добавете останалите съставки.
  3. Варете на много слаб огън за около 30-35 минути, докато прасковите станат супер меки.
  4. Плъзнете върху тава за печене и покрийте с бутер тесто.
  5. Печете за 15-20 минути 400ºF, докато сладкишът стане златист.
  6. Внимателно обърнете върху чинията си за сервиране.
  7. Това може да се сервира горещо или студено.