Да бъдеш в крак с новогодишните резолюции за диета може да е трудно. Повярвайте ми, знам: ставате една сутрин уверени, че можете да издържите без любимите си лакомства, но до същата вечер вече сте свалили цяла порция брауни. За мен най-трудното е винаги сутринта след подхлъзването. Стомашните сокове текат и стомахът ръмжи толкова силно, че плаша котката ми, страхувам се отново да попадна в цикъла на гладуване. Част от мен иска да пренебрегне глада си, но знам, че трябва да ям нещо успокояващо, здравословно и здравословно. Нещо като тези бисквитки. Комбинацията от почистващите влакна от триците, остатъчната сила на протеиновия прах и антиацидните свойства на джинджифила добавят към пълнежната закуска, която ще ви помогне да се върнете веднага. (Помага, че и те са вкусни!)



Прасковени джинджифилови бисквитки (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • строг вегетарианец
веган карамелен сос от бърбън

сервирания

10 - 14 бисквитки

Съставки

  • 1/4 c. пшенични трици или овесени трици без глутен (виж бележката)
  • 1 T. прах от ванилов или прасковен протеин
  • 1 Т. ленено брашно
  • 1/4 t. сода за хляб
  • 1/4 t. бакпулвер
  • 1/2 c. чисти праскови
  • Няколко щипки джинджифил с добър размер
  • Подсладител на вкус (около 12-15 капки стевия)


подготовка

  1. Загрейте фурната до 350 ° F.
  2. В средна купа разбийте триците, протеиновия прах, лененото брашно, бакпулвера и содата. Добавете прасковите и стевията и разбъркайте добре.
  3. Капнете по лъжици върху лист с бисквитки, напръскан добре с спрей против незалепване и печете за 30 минути или докато дъното стане златисто-кафяво.

бележки

Наред с това, че е без глутен, използването на овесени трици прави по-гладка бисквита, но също така добавя повече калории.