Тази рецепта е много, много проста. И тъй като е толкова просто, лесно можете да замените съставки, които вие или вашите близки може да не консумирате. Например храносмилателната система на някои хора е чувствителна към фъстъченото масло. Ако случаят е такъв, заменете бадемовото масло!
Фъстъчено масло Гранола (веган)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
Съставки
- 2 чаши старомоден (без глутен) овес
- 1/4 чаша тиквени семки
- 1/8 чаша стафиди или червени боровинки
- 1/2 чаена лъжичка смляна канела
- 1/4 чаена лъжичка морска сол
- 1/4 чаша натурално фъстъчено масло
- 1/4 чаша кленов сироп или кокосов нектар
- 1/2 супена лъжица кокосово масло
- 1/2 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
подготовка
- Загрейте фурната до 325 ° F. Намазнете голям лист тиган с кокосово масло и оставете настрана.
- В купа със среден размер смесете заедно овес, тиквени семки, стафиди (или червени боровинки), канела и морска сол. Заделени.
- В чиния за микровълнова фурна или на плота за готвене разтопете фъстъченото масло, кокосовото масло и кленов сироп (или кокосов нектар) заедно до гладкост.
- Свалете от котлона и разбъркайте във ванилията. Добавете сухите съставки и разбъркайте до добре комбиниране.
- Разстелете граноловата смес върху подготвения тиган с листа. Печете във фурната за 20-25 минути, като разбърквате наполовина. Гответе, докато гранолата леко покафенее. Ако не сте сигурни, извадете малка част от гранолата и поставете на плота. Ако се втвърди, това е направено!)
- Оставете да изстине за 30 минути до 1 час. Съхранявайте в херметически контейнер или торба до 2 седмици.