Тези трюфели с 5 съставки имат всичко: те са сладки и солени, меки и хрупкави и са покрити с шоколад!
Фъстъчено масло Трюфели с фъстъчено масло (веган)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
традиционна доминиканска закуска
Съставки
- 1/3 чаша фурнирани фурми от Меджол
- 1/2 супени лъжици вода
- 2 супени лъжици фъстъчено брашно
- 1/4 чаша гевреци, плюс повече за гарнитура
- 2-3 квадрата тъмен шоколад
- 1 чаена лъжичка кокосово масло
подготовка
- Добавете фурмите към хранителен комбайн с малко вода и обработвайте, докато датите не се разпаднат.
- Добавете фъстъченото брашно и обработете до гладкост.
- Поставете гевреците в хранителния процесор и пулсирайте, докато не се разпаднат и разпределят по цялата смес.
- Използвайте супена лъжица, за да загребите малко смес и след това навийте на топки. По-лесно е да направите, ако намокрите ръцете си!
- Поставете трюфели върху облицован лист за печене или чиния и поставете във фризера за поне 15 минути, за да се закрепи.
- След като станат малко по-твърди, разтопете шоколада и кокосовото масло заедно върху двоен бройлер или в микровълновата.
- Потопете и разточете всеки трюфел в шоколада, поставете обратно в чинията. и поръсете с натрошени гевречета.
- Поставете отново във фризера, докато шоколадът се слага и след това се наслаждавайте!
- Може да се съхранява във фризера за няколко седмици.