Дойде денят, в който всичките ви мечти за храна за комфорт се сбъднаха. Това ястие съчетава емблематична, снизходителна пица с пеперони с кремообразен, успокояващ мак и сирене. И всичко е веган, разбира се! Рецептата дори включва как да си направите собствено еластично, автентично вкусно сирене моцарела, използвайки нишесте от тапиока и само 4 други съставки.
Макаронени пица Пеперони с домашна моцарела (веган, без глутен)
- Противоалергични
- Обезмаслен
- Kid-Friendly
- Сирене на базата на ядки
- Аз съм свободен
- строг вегетарианец
Съставки
За макароните:
- 4 унции суха паста (без глутен, ако е необходимо)
- Филийки веган пеперони или веган наденица
- Марината сос
За сирене моцарела Tapioca:
- 1/2 чаша кашу, накиснати за една нощ
- 1 чаша вода или обикновено бадемово мляко
- 2 1/2 супени лъжици брашно от тапиока
- 1 супена лъжица масло
- 3/4 чаена лъжичка сол
- Сок от 1/2 лимон или лайм
подготовка
- Накиснете кашу за една нощ.
- Изцедете кашуто и всички съставки от моцарела до блендер и пасирайте до гладкост.
- Изсипете в саксия на средно или средно високо. Продължавайте да смесвате, но след като се сгъсти изключете топлината. Това може да стане тромаво или да вземе няколко форми, преди да е гладко и разтегливо.
- Добавете сос за паста отгоре върху сварените макаронени изделия. Добавете вашето веганско сирене тапиока отгоре на сос за паста, след което добавете веган пиперони.