Няма по-добра дума от „перфектна“, за да опишете тези картофи. Покрит в тахини и хвърлен със сушени билки, всеки картоф се разгаря с аромат, лек и ефирен. Те са толкова добри, че ще забравите, че са предназначени да бъдат сервирани като страна.
Перфектно печени картофи без масло (веган)
- Обезмаслен
- Високо въглехидрати
- Безмаслено / Ниско съдържание на мазнини
- строг вегетарианец
- Рецепти за пълноценна храна
Калории
776
Време за готвене
30
Съставки
- 6 чаши червени картофи, кожата оставена върху и нарязана на кубчета
- 2 чаши лук, едро нарязан
- 1/4 чаша тахини
- 3 супени лъжици неподсладено немлечно мляко
- 1 чаена лъжичка гранули лук
- 1 чаена лъжичка гранули чесън
- 1 чаена лъжичка сушен босилек
- 1 чаена лъжичка сушен копър
- 1 чаена лъжичка пушена червен пипер
- 1 чаена лъжичка морска сол
- 10 или 12 оборота пресен напукан черен пипер
подготовка
- Загрейте фурната до 375 ° F.
- Поставете картофите в голяма купа за смесване и добавете нарязания лук, тахини и безмлечното мляко. С чистите си ръце оформете тахините и млякото в картофите, докато се покрият изцяло.
- Добавете гранулите лук, гранули чесън, сушен босилек, сушен копър, пушена червена чушка, морска сол и черен пипер, след което разбъркайте, докато се комбинират добре.
- Поставете картофите в един слой върху хартия за печене, покрита с пергаментен лист (или два, ако листът ви за печене не е достатъчно голям, за да държи всички картофи в един слой).
- Печете за 30 минути, извадете от фурната, обърнете с шпатула и сложете отново във фурната за още 30 минути. Сервирайте горещо.