Исках да измисля „по-здравословна“ рецепта за палачинки, която все още беше вкусна, но беше различна. Знам, защо бъркам с хубаво нещо? Но повярвайте ми ... не бъркам, когато казвам, че това е новият начин за палачинка!


Розови палачинки с чиа пудинг и пресни плодове (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Калории

469

сервирания

4

Време за готвене

25

Съставки

За палачинките:

  • 3 банани
  • 1 чаша брашно без глутен
  • 1 1/2 чаша овес
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 3 чаени лъжички бакпулвер
  • 1 1/2 чаши бадемово мляко
  • Веган масло / кокосово масло (за готвене)
  • Пресни плодове (за гарниране)

За чиа пудинга:

  • 6 супени лъжици семена от чиа
  • 2 чаши бадемово мляко / сметана или друго ядково мляко
  • 1-2 чаени лъжички драконов плод на прах (за розовия / лилавия цвят)
  • Кленов сироп (по избор)

подготовка

  1. Направете своя чиа пудинг, като разбъркате ядковото мляко / сметана и семената от чиа и драконовия плод на прах (ако използвате) и по желание кленов сироп заедно в чаша. Покрийте и охладете за една нощ.
  2. Загрейте голямата си тиган или решетка за палачинки на слаб огън.
  3. Направете тестото, като комбинирате всички съставки във вашия блендер и смесите до гладкост. Забележка: тестото ще бъде гъсто.
  4. Добавете масло / кокосово масло във вашия тиган (аз използвам около 1 чаена лъжичка на партида).
  5. Гответе палачинките само няколко минути на една страна (изглежда, че изгарят по-бързо).
  6. Отгоре намажете палачинките с чиа пудинг и пресни плодове!

бележки

Направете си чиа пудинг предната вечер, за да има време да се настрои


Хранителна информация

На порция: Калории: 469 # Въглехидрати: 80 g # Мазнини: 11 g # Протеин: 11 g # Натрий: 218 mg # Захар: 18 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.