Тези барове са идеалният десерт, когато хапвате нещо уникално и изпълнено с вкус. Те имат хрупкави бадеми, шам-фъстък, меки фурми и пресен сок от лайм и всичко се събира, за да се направи този перфектен дъвчащ и абсолютно вкусен бар.
Шам-фъстък с шам-фъстък (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- Рецепти без глутен
- Рецепти без зърно
- Без рафинирана захар
- Суров веган
- Аз съм свободен
- строг вегетарианец
- Без пшеница
рецепти за веган пащърнак
Калории
471
сервирания
6
Съставки
За баровете:
- 1 чаша фурми, напоени
- 1/3 чаша вода от накиснати фурми
- 1 чаша бадеми
- 1 чаша шам фъстък
- 2 супени лъжици кокосово масло
- 1/2 вар, сочен
За покритието:
- 3- 4 супени лъжици кокосово масло, разтопено
- 1/4 чаша какаово масло, разтопено
подготовка
- Накиснете бадемите и шам-фъстъците за една нощ или поне 4 часа.
- След като приключат с накисването, ги отцедете и изплакнете добре.
- Поставете мокрите съставки (фурми, вода от накиснати фурми, сок от лайм и кокосово масло) в хранителен комбайн и смесете до гладкост.
- Добавете бадемите, шам-фъстъците и ги пулсирайте, за да се комбинират.
- Извадете тестото от процесора и го разточете на леко плосък дълъг труп, след което нарежете на барове.
- Поставете в дехидратора и дехидратирайте при 115 ° F около 3 часа.
- Извадете ги от дехидратора, поставете ги върху шкафа за тел и ги оставете да изстинат напълно.
- С лъжица или шпатула лъжете малко шоколад (сместа от кокосово масло и какаово масло) върху всеки бар и разстелете шоколада до края и отстрани. Поръсете малко лимон, лимонова кора и малко ситно нарязан шам-фъстък.
- Повторете това, докато всички барове не са покрити. Съхранявайте ги в херметически контейнер в хладилника.