Традиционен кугел е гювеч, приготвен от яйчена юфка или гювеч. Тези изсветлени, безмаслени мини кубчета са направени чрез спиралиране на картофи и комбиниране с лук, чесън, червен пипер и царевично нишесте, за да го задържат всички заедно. Те са лесни за камшик, пикантни и удовлетворяващи.
Картофени топчици (веган)
- Обезмаслен
- Безмаслено / Ниско съдържание на мазнини
- строг вегетарианец
бисквити от веган бадемово брашно
сервирания
18
Съставки
- 2 големи русе картофи, настъргани или спиралирани
- 1 среден лук, нарязан на ситно
- 2 скилидки чесън, кайма
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 1 супена лъжица царевично нишесте
- Сол на вкус
подготовка
- Загрейте фурната до 400 ° F и напръскайте тиган за мъфини с незалепващ спрей.
- Междувременно задушете лука и чесъна на средно силен огън, докато станат меки и полупрозрачни.
- Добавете сотирания лук и чесън и картоф в голяма купа за смесване и разбъркайте, за да се комбинират.
- Добавете сол, червен пипер и царевично нишесте в купата за смесване и разбъркайте, докато зеленчуците се покрият равномерно.
- Изсипете сместа в тиган за мъфини, като запълнете всяко пространство до върха и печете 40 минути.