Оле-ле! Crêpes имат умение да накарат всеки случай да се почувства по-фантазиран, въпреки че са толкова лесни за правене. По-специално тези кирки са ароматизирани с тиква и щедро се прахят с канелена захар. Не можеха да бъдат по-перфектни за есента! Въпреки че тези крюкери са напълно приемливи като закуска, можете да ги превърнете в чист десерт, като ги гарнирате с лъжичка ванилов сладолед без млечни продукти.


Тиквени подправки с вкус (Вегански, Без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • строг вегетарианец
  • Без пшеница

Калории

133

сервирания

14 крепа

Съставки

палачинки:
  • 1/4 чаша смляно ленено семе
  • 3/4 чаша филтрирана вода
  • 1 1/2 чаши безглутеново универсално брашно
  • 3 супени лъжици кокосова захар
  • 2 чаена лъжичка канела
  • 2 чаена лъжичка джинджифил
  • 1/4 чаена лъжичка индийско орехче
  • 1/4 чаена лъжичка карамфил
  • Щипка морска сол
  • 1/4 чаша разтопено кокосово масло
  • 1 чаша филтрирана вода
  • 1 чаша пюре от тиква
  • 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
Канелена захар:
  • 1/4 чаша кокосова захар
  • 1 чаена лъжичка канела

подготовка

  1. За да направите корите, смесете заедно лененото семе и водата в купа и оставете в хладилника за 15 минути, докато стане консистенцията на белтъка.
  2. Междувременно разбийте заедно кокосовата захар, брашното, подправките и морската сол в купа, след което разбийте в кокосовото масло. Бавно разбийте във водата и тиквата малко по малко, за да сте сигурни, че сместа остава без бучки. След това разбийте ванилията, последвана от ленената смес, която сте отделили.
  3. Смесете заедно кокосовата захар и канелата в купа и оставете настрана.
  4. Загрейте незалепващ 6-инчов тиган на среден огън, след това налейте 1/3 чаша тесто и завъртете тигана, така че да се разпространи към краищата.
  5. Гответе за около три минути от първата страна, след това обърнете и пригответе втората страна. След като крюкето е готово, оставете на плоча. Повторете с останалото тесто, като отделите котлетите с пергаментова хартия върху чинията, така че да не се слепват.
  6. Поръсете крофите с канелената захар и сгънете. Сервирайте!

Хранителна информация

На Crêpe: Калории: 133 # Въглехидрати: 22 g # Мазнини: 5 g # Протеин: 2 g # Натрий: 6 mg # Захар: 8 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.