Тази торта е гъста, богата и абсолютно вкусна. Той е пълен с шоколад, киноа и портокалова коричка, които се комбинират, за да направят неустоима палитра от вкусове. Работи перфектно като десерт или като почерпка с кафе.
Торта с киноа, шоколад и портокал (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- Рецепти без глутен
- Високо въглехидрати
- Безмаслено / Нискомаслено
- Аз съм свободен
- строг вегетарианец
- Без пшеница
Съставки
- 1 чаша, плюс 2 3/4 супени лъжици киноа, варени
- 2 супени лъжици чист какао на прах
- 4 супени лъжици оризово брашно
- 3 яйца чиа (3 супени лъжици семена от чиа плюс 9 супени лъжици вода)
- 3,5 унции веган шоколад
- 3/4 чаша ябълков сос
- 2/3 чаша кафява захар
- 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
- 1 портокал
подготовка
- Загрейте фурната до 350 ° F.
- Смесете семената чиа с водата и оставете да престои.
- В купа смесете киноа с какао на прах, брашно, захар и сода за хляб.
- Измийте портокала и съберете жар. Добавете го към сместа.
- Разтопете половината шоколад и го добавете към тортата.
- Останалото нарежете на ситно и добавете към тестото.
- Добавете ябълковия сос и чиа семената.
- Намазнете правоъгълен тиган и изсипете тестото в него.
- Печете го около 25 минути.
- Оставете го да се охлади напълно, преди да го извадите от формата.
- Поставете оранжеви пръстени върху тортата.