Благодарение на лятото и горещото време най-вероятно желаете все по-сурови и сурови ястия като салати, плодове и зеленчуци. Ето един нов забавен начин да се насладите на вашите прясно отгледани плодове за закуска! Тези оризови ролки притежават всичките ви любими закуски: овесени ядки, плодове, фъстъчено масло, кокосови люспи и други.


Киноа и овесени закуски от плодови рулца (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Без рафинирана захар
  • Аз съм свободен
  • строг вегетарианец

Съставки

За зърната:

  • 1/2 чаша мляко без млечни продукти
  • 2 супени лъжици вода
  • 3 супени лъжици киноа
  • 1/3 чаша овес без глутен
  • 3 чаени лъжички кокосова захар
  • 1 супена лъжица сироп от агаве
  • 1 чаена лъжичка кокосови люспи
  • 1 чаена лъжичка семена от чиа

За сглобяване:

  • Оризови опаковки, според нуждите
  • Плодове, според нуждите
  • Кокосови люспи, според нуждите
  • Конопените семена, според нуждите
  • Сироп от агаве, според нуждите
  • Фъстъчено масло, според нуждите
тиква супа от целина

подготовка

  1. В малка тенджера добавете мляко и сварете на слаб огън. Добавете киноа и всички други съставки от киноа и овес и оставете да къкри 20-30 минути, докато поемат цялата течност.
  2. Напълнете плитка чиния с топла вода. Добавете лист оризова хартия, един по един за 5 до 10 секунди. Извадете и поставете върху равна повърхност. Към единия край на оризовата обвивка слоете предпочитаните от вас гарнитури и част от сместа от киноа овесени ядки.
  3. Сгънете двата края до центъра и разточете листа възможно най-плътно, без да откъсвате. Продължете с останалите листа и пълненето.