Тази сурова торта е невероятно красива и невероятно лесна за приготвяне! Първият слой е направен от бадемово брашно, смела смес от подправки и фурми. След това се гарнира с елегантен компот от сурови плодове и гарниран с боровинки за впечатляващ завършек.
Сурова торта кашу, бадем и боровинка (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- Рецепти без глутен
- Без рафинирана захар
- Суров веган
- Аз съм свободен
- строг вегетарианец
- Без пшеница
Калории
152
сервирания
6
Съставки
За базата:
- 1/2 чаша овес без глутен
- 1/4 чаша бадемово брашно
- 3 дати, без костилка
- 1 щипка кардамон
- 1 супена лъжица вода
- 7 боровинки
пуфка от елда рецепта
За средния слой:
- 1 чаша кашу
- 1/4 чаша бадемово брашно
- 3 дати, без костилка
- 1 чаена лъжичка ванилов прах
- 1/4 чаша кокосови люспи
- 1 чаена лъжичка кокосово масло
- 1 супена лъжица вода
За най-горния слой:
- 1/6 от средния слой
- 1 супена лъжица боровинки
- 1-2 супени лъжици вода
- Боровинки за заливка
панирана гъба portobello
подготовка
- Смесете всички съставки с изключение на боровинките за долния слой и го разстелете на малка форма (квадратна или кръгла по ваш избор).
- Намачкайте плодовете и ги разстелете отгоре на долния слой.
- Смесете всички съставки до средния слой.
- Запазете 1/6 от сместа от средния слой и разпределете останалата смес върху долния слой.
- Смесете останалите 1/6 от средния слой с боровинките и водата, докато получите гладка и мека консистенция. След това го разстелете върху тортата и отгоре го поръсете с боровинки.