Какво ще кажете да се насладите на вкусна веганска алтернатива на чесновото масло, което е направено изцяло от непреработени храни? Можете да го разстелите на филийки от любимия си хляб и да го изпечете във фурната, за автентичен веган чесън хляб, който е идеален с домашна пица.
Сурово чесново масло (веган)
- Обезмаслен
- Суров веган
- строг вегетарианец
Калории
40
сервирания
10
Време за готвене
25
Съставки
- 1 средно авокадо, пюре
- 1 средна скилидка чесън, кайма
- 2 чаени лъжички пресен магданоз, нарязан на ситно
- 2 чаени лъжички кокосово масло, разтопено (по желание)
подготовка
- Ако използвате кокосовото масло, накарайте го да се разтопи в дехидратор или над купа с топла вода.
- Намачкайте старателно авокадото, докато стане много гладко.
- Смелете чесъна чрез преса за чесън или го нарежете на ситно на ръка или в мини процесор.
- Нарежете магданоза на ситно.
- Добавете чесъна, магданоза и кокосовото масло по желание към авокадото и разбъркайте добре.
- Разстелете върху филийки френски хляб или използвайте като намазване или потапване.
- Съхранявайте неизползвана смес в хладилника до 48 часа.