Тези хрупкави гарликовидни крутони, вливани с билковия аромат на розмарин, ще ви донесат също толкова радост, колкото истинската сделка! Те са чудесен начин да използвате добре остатъчната бадемова каша от приготвяне на бадемово мляко. Те пристрастяват и вкусно свежи.
Сурови чеснови розмаринови крутони (веган, без зърно)
- Обезмаслен
- Рецепти без зърно
- Суров веган
- Аз съм свободен
- строг вегетарианец
рецепта за чипс с чипс
сервирания
90 крутона
Съставки
- 2 чаши бадемова каша (останало от приготвяне на 6 чаши бадемово мляко)
- 1/4 чаша ленено брашно
- 1 скилидка чесън, настърган
- 1 чаена лъжичка чесън на прах
- 2 супени лъжици зехтин, вливащ се в чесън
- 1 супена лъжица и 2 чаени лъжички смлян розмарин
- 1 чаена лъжичка хранителна мая
- 1/2 чаена лъжичка сол
- Черен пипер, на вкус
подготовка
За да направите тестото:
- Направете лененото брашно, като смесите ленените семена в блендера.
- Добавете всички съставки, с изключение на лененото брашно и 1 чаена лъжичка розмарин, в купа и разбъркайте добре.
- Добавете лененото брашно и омесете добре с ръце, докато стане тесто.
- Оформете малко пергаментова хартия и разстелете тестото в квадрат или правоъгълник с дебелина 1/2 инча.
- Нарежете тестото на 3/4-инчови с квадратчета с размер на хапки 3/4-инчови.
Ако използвате дехидратор:
- Линия на обезводняващ лист с мрежест лист. Поставете крутоните надолу и изсушете на 115 ° F за около 18 часа, докато напълно изсъхнат и хрупкави.
- Да се съхранява в херметически контейнер и да се съхранява в хладилник.
Ако използвате фурна:
- Загрейте фурната до 250 ° F.
- Подредете лист за печене с пергаментова хартия и сложете крутоните надолу. Печете около 2 часа и половина.
- Оставете ги да изстинат напълно.
- Да се съхранява в херметически контейнер и да се съхранява в хладилник.