О, момче. Някой да се обади на po po, защото тук имаме криминален! Тази рецепта е арестувана за това, че е твърде дяволски вкусна и причинява излишно сливане. Това обаче не бива да ви спира да го правите и поглъщате. Мислете за това по този начин: затворът ... е в устата ви. Eeeeh? Вземи го? Намигване, намигване. Версията, която направих, не беше на 100 процента сурова, тъй като използвах хумус (който готви нахут), но в рецептата по-долу ви давам вместо вас суров хумус. Ако не ви пука да използвате нормален хумус - продължете напред. Изядох цялото това нещо сам, така че не забравяйте да предупредя другите, че няма да споделяте и че те трябва да направят своето.
Сурова лазаня със Cilantro Pesto (веган)
- Обезмаслен
- Суров веган
- строг вегетарианец
- Рецепти за пълноценна храна
Калории
1466
сервирания
1
Съставки
За маринованите зеленчуци- 1 домат
- 1 чаша гъби
- Всички други зеленчуци, които харесвате
- 1 супена лъжица тамари
- 1 чаена лъжичка орехово масло (по избор)
- 2 чаши пресен кориантро
- 1/4 чаша орехи
- 1/4 чаша тиквени семки
- Сок от 1 лимон
- 1 обелена скилидка чесън
- Сол на вкус
- Вода, според нуждите
рецепти за сурова моркова тортаЗа намазания на слънце домат
- 1/2 чаша покълнали нахут (или варени, ако желаете)
- 1 супена лъжица тахини
- Сок от 1 лимон
- 1 обелена скилидка чесън
- 1/3 чаша домати, изсушени на слънце
- Сол на вкус
- Вода, според нуждите
- 1 тиквичка
- Шепа маслини
- 1/4 чаена черешка
- Други неща, които харесвате
подготовка
- За да приготвите зеленчуците: нарежете гъбите и домата и сложете в купа. Хвърлете тамарите (и олиото, ако използвате) върху тях и разбъркайте с ръце, докато се покрият равномерно. Поставете дехидратора или фурната - при най-ниската температура - да се мариновате, докато правите останалите неща.
- За да направите пестото: пулсирайте всички съставки в хранителния си процесор, докато стане пестоподобна консистенция, като добавите вода или друга течност според нуждите. Сложете в купа и оставете настрана.
- За да нанесете доматите: смесете всички съставки в хранителния си преработвател, докато стане доста гладка и доматите са на малки парченца и сте започнали да превръщате сместа в червеникав цвят, добавяйки вода или друга течност според нуждите.
- За да направите юфка: нарежете тиквичките на мандолина на тънки парчета.
- Сглобяване: поставете две юфки една до друга, леко се припокривайте и покрийте с всички хубави неща, които току-що сте направили. Отгоре го намажете с маслини и чесън.