Това са непържени, сурови и полезни за вас! Солено и хрупкаво, подобно на картофения чипс, но с нотка на вкус на бамя. Бамята е пълна с витамини и минерали, с високо съдържание на диетични фибри и с ниско съдържание на калории!
Суров чипс от бамя (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
бургер от цвекло и киноа
Калории
183
Съставки
- 11-унция бамя
- 2 чаени лъжички зехтин
- 1/2 чаена лъжичка сол
подготовка
- Почистете и подсушете бамята.
- Отрежете върховете и режете наполовина по дължина.
- Поставете тавичка за дехидратор с мрежест лист и разпределете равномерно бамята.
- Намажете с олио и поръсете със сол.
- Сушете в дехидратора при 115 ° F в продължение на 36-48 часа, докато чипсът е напълно сух.
- Да се съхранява в херметичен контейнер.
бележки
Държи две седмици. Ако чипърът от бамята остане в съхранение, поставете обратно в дехидратора на 115 ° F за няколко часа, докато те възвърнат хрупкавостта си.