Това са непържени, сурови и полезни за вас! Солено и хрупкаво, подобно на картофения чипс, но с нотка на вкус на бамя. Бамята е пълна с витамини и минерали, с високо съдържание на диетични фибри и с ниско съдържание на калории!


Суров чипс от бамя (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец
бургер от цвекло и киноа

Калории

183

Съставки

  • 11-унция бамя
  • 2 чаени лъжички зехтин
  • 1/2 чаена лъжичка сол

подготовка

  1. Почистете и подсушете бамята.
  2. Отрежете върховете и режете наполовина по дължина.
  3. Поставете тавичка за дехидратор с мрежест лист и разпределете равномерно бамята.
  4. Намажете с олио и поръсете със сол.
  5. Сушете в дехидратора при 115 ° F в продължение на 36-48 часа, докато чипсът е напълно сух.
  6. Да се ​​съхранява в херметичен контейнер.

бележки

Държи две седмици. Ако чипърът от бамята остане в съхранение, поставете обратно в дехидратора на 115 ° F за няколко часа, докато те възвърнат хрупкавостта си.

Хранителна информация

Общо калории: 183 # Въглехидрати: 23 g # Мазнини: 10 g # Протеин: 6 g # Натрий: 34 mg # Захар: 5 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.