Този тропически суров веган ананасов чийзкейк е освежаващ, сочен, лек и упадъчен. Пълнежът от кремово кашу включва пресен ананас и кокос, което му придава аромат на пиня колада - всяка хапка избухва със сладост и екзотичен вкус. Целите парченца ананас, скрити вътре, правят чийзкейка влажен и добавят допълнителна плодова изненада.


Суров ананасов чийзкейк (веган, без глутен)

  • Обезмаслен
  • Рецепти без глутен
  • Без рафинирана захар
  • Суров веган
  • Аз съм свободен
  • строг вегетарианец
  • Без пшеница

Калории

4987

Съставки

За базата:

  • Дати от 8,8 унции (без кости)
  • 1 1/3 чаши, плюс 1 3/4 супени лъжици овес без глутен
  • 1 1/2 чаши неподсладен сушен кокос
  • 1 чаена лъжичка кленов сироп
  • 1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • Шипка сол
веган тиквени нюки

За средата:

  • 9,17 унции пресен ананас
квиноа рецепти за закуска веган

За пълненето:

  • 1 3/4 чаши сурови ядки кашу, накиснати и отцедени
  • 8,8 унции ананас
  • 1/2 чаша кленов сироп (можете да използвате плодов сироп)
  • 1/3 чаша плюс 2 супени лъжици кокосово масло, разтопено
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • Сок от 1/2 лимон

За топинга:

  • Ананасови пръстени
  • Ананас багажник (измит)
  • Сушен кокосов орех

подготовка

За да направите основата:

  1. Оформете калай за торта с хартия, устойчива на мазнини.
  2. Обезчестете / изсипете фурмите и ги добавете в хранителен преработвател / блендер заедно с овеса, кокоса, кленовия сироп, екстракта от ванилия и солта.
  3. Пресовайте сместа в облицовената калай за торта. Поставете отгоре няколко парченца ананас и пуснете във фризера, докато приготвяте пълнежа.

За да направите пълненето:

  1. Изцедете ядките кашу и ги поставете в хранителен комбайн / блендер заедно с ананаса, кленовия сироп, разтопеното кокосово масло, ваниловият екстракт и лимоновия сок. Свийте нагоре за около 5-8 минути или до гладкост.
  2. Изсипете кремообразния слой ананас върху основата и пуснете тавата обратно във фризера, за да се зададе. Оставете чийзкейка да се затвори напълно. Това ще отнеме около 2-4 часа (можете да го оставите за една нощ).
  3. Да се ​​съхранява в запечатан контейнер във фризера и да се размразява преди сервиране.

Хранителна информация

Общо калории: 4987 # Общо въглехидрати: 553 g # Общо мазнини: 319 g # Общ протеин: 69 g # Общ натрий: 211 g # Обща захар: 33 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарат. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.