Кой не обича пица? Това е абсолютно вкусно и 100 процента полезно за вас. Това е леко, питателно, пълнещо ястие, което е положително избухнало със свеж, истински вкус. Няма сериозно никакви съставки за пълнеж - само добрите неща, по които тялото ви копнее. Тъй като сиренето се нуждае от време за стареене и коричката трябва да бъде дехидратирана, за да може да е хрупкава, трябва да планирате деня, в който искате да ядете, няколко дни предварително. Сиренето е най-добре след 2-5 дни отлежаване, а коричката отнема няколко часа, за да стане хрупкава. Ако просто не можете да изчакате, можете да приготвите коричката около 3 часа, преди да искате пицата, и просто използвайте сиренето веднага. Можете да разделите тази пица между двама души, защото е толкова здравословна, но мисля, че ако я имате с нещо друго, около 6 души биха могли да й се насладят. Ако искате да нахраните повече, направете две!
Сурова пица с кора от червен пипер (веган)
- Суров веган
- строг вегетарианец
сервирания
2-6
Съставки
Сирене- 1 чаша борови ядки
- Сок от един лимон
- 1 скилидка чесън
- 2 чаени лъжички билки де прованс (или други билки)
- 2 супени лъжици подмладяване (или вода)
- 2 супени лъжици хранителна мая
- Сол на вкус
сурова веганска плънкакора
- 1 червен пипер
- 1/3 чаша от слънчогледови семки, конопени семена и ленени семена
- Сол и черен пипер, на вкус
рецепта за веган раци рангонПокрития
- Около 2 чаши всякакви зеленчуци, които харесвате
- 1 чаена лъжичка тамари и екстра върджин зехтин
- ¾ чаша нарязани домати
- 3 супени лъжици сушени домати (вида, който използвам се съхраняват в зехтин)
- ½ чаена лъжичка лимонов сок
- 1-2 дати
- 1 супена лъжица мисо
- 1 малка скилидка чесън
- Пресен или сушен босилек и риган, на вкус
подготовка
Сирене- Смесете всички съставки до много гладка и гъста.
- Увийте в тензух, поставете в купа и оставете на мира за предпочитане 2-5 дни. Можете да използвате сиренето веднага, но колкото по-дълго го оставите, толкова повече аромат и текстура ще се развие.
- Сложете всички съставки във вашия хранителен комбайн и обработвайте, докато всичко се комбинира в грубо, леко мокро тесто.
- Разпределете равномерно върху пергамент върху тиган за пица и дехидратирайте във фурната си при най-ниската температура за 3-5 часа или докато не стане като гигантски крекер.
- Ако имате дехидратор, можете да го използвате вместо това и да го настроите на малко над 115 градуса.
- Равномерно намажете вегетата в тамари и олио и ги оставете да се мариноват във вашата фурна при най-ниската температура или във вашия дехидратор за около час.
- Смесете всички съставки до гладкост.
- Разпределете това равномерно върху вашата кора, последвано от парченца сирене, след това мариновани зеленчуци.
- Сдвоете със салата и имате една супер вкусна, супер здравословна вечеря, отколкото всеки може да се наслади!