Тези морковени кексчета са перфектният единичен десертен десерт в чаша. Те са идеални за контрол на порциите, като противопоставят на цяла моркова торта. Плюс това, тези лакомства са суров веган! Какво не им харесва?
Сурова веганска торта с моркови (веган)
- Обезмаслен
- Kid-Friendly
- Суров веган
- строг вегетарианец
Съставки
тарталети- 1 чаша орехи (не накиснати)
- 1 чаша фурми
- 2 чаши настъргани сурови моркови,прецедете добре през тензух или с хартиена кърпа, за да премахнете колкото е възможно повече излишна влага(това е важно!)
- 1 ч.л канела
- 1/2 ч.л. джинджифил
- Тире индийско орехче
- 1/8 ч. Л. Морска сол
- 3/4 чаша стафиди
- 1 чаша кашу, накиснато 1+ часа
- 1/3 чаша сироп агаве
- Тире морска сол
- 1 ч. Л. Лимонов сок
- вода
подготовка
- Обработвайте фурмите и орехите в хранителен комбайн, снабден с острието S, докато станат ронливи, но се държат заедно.
- Добавете настърганите моркови и подправките. Обработвайте, докато сместа придобие формата на гладко тесто.
- Добавете стафиди и пулс, за да се комбинират.
- За измръзване: изплакнете кашуто и поставете в хранителен комбайн с агаве, сол и лимон. Процесирайте, докато сместа се комбинира добре. Докато моторът работи, добавете достатъчно вода, докато двигателят работи, за да получите консистенцията за измръзване, която искате.
- Изсипете тестото от моркови за торта в шест тенджери за мъфини или рамекини и поставете в хладилник за около час. Извадете от хладилника и измръзвайте!
- Сервирайте, похапвайте и вкусете.