Време е да се проявите креативно с вашите хапки за бургер. Облечете своя среден вегетариен патладжан с класическите аромати на reuben! Добавете към тази домашна, пикантна хиляда островен дресинг, прясно настърган зеле и кисело зеле.
Reuben Burger (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- Рецепти без глутен
- Високи протеини
- строг вегетарианец
сервирания
4
Съставки
За соса с пикантната хиляда острови:
- 1/2 чаша веганска майонеза
- 2 супени лъжици кетчуп
- 2 супени лъжици копър
- 1/4 чаена лъжичка кайен
За сглобяване:
- 4 безглютенови веган бургерни банички, размразени (или всякакви веган пачи)
- Лук на прах
- Чесън на прах
- Морска сол
- Маслен спрей или зехтин
- 4 булгери, препечени
- 1 чаша кисело зеле
- 1/2 чаша настърган зеле
веган патладжан на скара
подготовка
- Комбинирайте съставки за дресинг: майонеза, кетчуп, наслада и кайен в малка купа. Разбъркайте добре и оставете настрана.
- Овкусете баничките с бургер с лук и чесън на прах и сол. Загрейте среден тиган на среден огън. Добавете маслото или напръскайте с масло. Гответе баничките до златисто.
- Сглобете бургери: долен кок, сос, бургер, кисело зеле, зеле и отгоре кифличка.