Невероятно лесни за приготвяне, здравословни, вегански бисквити с ориз без крех са хрупкави и вкусни и правят чудесна закуска, особено за тези, които обичат простия вкус. Оризовите бисквити правят страхотна закуска за чай и децата го обичат.
Оризови крекери (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
Време за готвене
25
Съставки
- 3 чаши варен ориз
- 1 1/2 супена лъжица кокосово масло
- 1 щипка сол
подготовка
- Вземете ориз в блендер.
- Добавете кокосовото масло и солта.
- Смесете съставките, за да получите смес от тесто като консистенция.
- Извадете сместа в чиния. Загрейте фурната до 180 градуса С.
- Подредете тава за печене с лист пергамент. Изрежете още един лист пергамент със същото измерване и оставете настрана. Ще използваме това по-късно.
- Извадете половин чаена лъжичка от тестото и навийте на топка. Поставете оризовите топчета върху тавата за печене, като държите малко разстояние между всяка.
- След като всички топчета са на тавата, внимателно поставете втория пергаментен лист отгоре, покривайки всички оризови топки. Сега сплескайте оризовите топчета с ръце или с точилка
- Внимателно извадете пергаментната хартия.
- Печете за 20-25 минути или когато цветът се промени до златист.
- Охлажда се върху тавата и се съхранява в херметичен съд.