Това веганско приемане на шоколадова торта е толкова вкусно. Тортата е не само богата и упадъчна, но и е гарнирана с обелени круши, което я прави абсолютно задължителна!


Богата шоколадова торта (веган)

  • Обезмаслен

Калории

592

сервирания

6

Време за готвене

50

Съставки

За тортата:

  • 1/2 чаша кокосово масло, омекотено
  • 1 чаша кокосова захар
  • 1 супена лъжица ленено брашно
  • 1 лимонов клин
  • 1 чаша кокосово мляко
  • 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
  • 1/2 чаша какао / какао на прах
  • 1 1/2 чаша кафяво оризово брашно
  • 1/4 чаша препечен рог на прах
  • 1/4 чаена лъжичка сода за хляб
  • 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
  • 1 тире морска сол

За зърнастените круши:

  • 2 твърди круши
  • 2 супени лъжици кокосово масло
  • 2-инчово парче джинджифил, обелен и настърган
israeli пита хляб

подготовка

За зърнестата круша:

  1. Загрейте фурната до 400 ° F.
  2. Нарежете крушите вертикално на 4 дебели филийки (8 между двете круши).
  3. Поставете ги плоски върху леко намазнен лист за печене.
  4. Отгоре ги намажете с кокосово масло, настърган джинджифил и кокосова захар.
  5. Печете ги за 10 минути (това е само за да започнете). Извадете ги и оставете настрана.

За тортата:

  1. Намалете фурната надолу до 350 ° F и подравнете тиган с хляб 9x5x3 инча с пергаментова хартия.
  2. Направете „ленено яйце“, като смесите 1 супена лъжица ленено брашно с 3 с.л. вода.
  3. Направете „мътеница“, като изцедите лимоновия клин в 1 чаша кокосово мляко и оставете да преседи 10 минути.
  4. В голяма купа използвайте силиконова шпатула и разточете кокосовото масло до гладкост. Добавете захарта и разбъркайте до гладкост.
  5. Добавете лененото яйце и разбъркайте още повече, след което добавете кокосовата мътеница и ванилията. Тестото ще изглежда малко неравномерно и ще се отдели, това е нормално.
  6. Пресейте заедно брашното, какаото, препеченото рожков, содата, бакпулвера и солта във влажните съставки. Разбъркайте добре с метална лъжица, но не прекалявайте.
  7. Настържете страната на купата, като се уверите, че всички съставки са добре смесени. След това изсипете тестото в подготвената тава за хляб. Отгоре с 8 круши, като ги поставите две по две, те ще се припокриват леко.
  8. Печете във фурната за 50 минути.
  9. Охладете в тиган на стенд за около 15 минути, като в този момент можете да извадите тортата от тигана и филийката.

Хранителна информация

На порция: Калории: 592 # Въглехидрати: 87 g # Мазнини: 30 g # Протеин: 6 g # Натрий: 172 mg # Захар: 41 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.