Този приятен чийзкейк е фин, изтънчен и изключително вкусен. Лепкавата фина и овесена коричка се залива със слой сладко от роза, след което се намазва с кремообразен чийзкейк от лимон и кашу и след това завършва с няколко внимателно поставени листенца роза.
Розов конфитюр с чийзкейк с овесена кора (веган, без глутен)
- Обезмаслен
- Рецепти без глутен
- Аз съм свободен
- строг вегетарианец
- Без пшеница
квиноа рецепти за закуска веган
сервирания
1
Съставки
За кора:
- 1 3/4 чаши овален овес (без глутен, ако е необходимо)
- 3,5 унции меки фурми
- Шипка сол
За тортата:
- 1 сладко от розови буркани от 10 унции
- 10,6-12,3 унции кашу
- 2 лимона, сочен
- 1 пакетче веган лимоново желе
- 1/2 чаша вода
- Венчелистчета от роза (гарнитура)
подготовка
- Пригответе кръгла 7 или 8-инчова калаена торта с хартия за печене.
- Изсипете вряла вода над вашите дати и ги оставете да престоят 10 минути. След това ги изцедете добре. Прехвърлете фурмите в блендер с овеса и щипка сол.
- Смесете ги, докато получите лепкаво тесто и след това прехвърлете това в калаената си пита. Разпределете равномерно тестото по дъното на тенекия.
- Намажете слой от розово сладко върху горната част на коричката и след това я поставете във фризера или хладилника.
- Оставете кашуто да се накисва във вряща вода за 30-60 минути. След това ги изцедете добре.
- Прехвърлете ядките в блендер. Добавете лимоновия сок. Стартирайте миксера и разбъркайте всичко бавно.
- Загрейте лимоновото желе и 1/2 чаша вода на печка, докато водата заври и лимоновото желе се разтвори.
- Смесете това в кашу, докато „тестото“ е равномерно и гладко.
- След като стане гладко, изсипете това в калаената си торта и я поставете в хладилника, за да се запази.
- След като тортата е настроена, гарнирайте я със сушени листенца роза преди сервиране.
бележки
Лимоновото желе може да бъде заменено с 2 1 / 2-3 чаена лъжичка агар агар.