Солено, сладко, сочно, хрупкаво, люто, дъвчещо - това е, което този сандвич може да предложи. Кленовият айоли от Sriracha придава на този сандвич пикантност, която обикновено не се намира в храните за закуска, но кленът го цари до съвършенство. Наденицата за закуска доставя тази изкусна соленост, а монетите от сладък картоф добавят текстура, за да направят едно невероятно първо хранене за деня!


Сладки картофени сандвичи със закуска „Наденица“ с клен „Шрирача Айоли“ (веган)

  • Високовъглехидратен веган
  • строг вегетарианец

Съставки

Сандвичи:
  • 2 вегетариански банички
  • 2 английски кифла
  • 1 малък сладък картоф
  • 1 супена лъжица кокосово масло
аиоли:
  • 1 1/4 чаша веган може
  • 1 супена лъжица Sriracha
  • 2 супени лъжици кленов сироп

подготовка

  1. Поставете средно голям тиган на печката на среден огън. Топло кокосово масло.
  2. Нарежете сладък картоф на монети. Добавете към тиган. Гответе около осем минути от всяка страна, докато омекнат и се сварят. Внимавайте да не ги почернявате. Извадете от тиган, поставете в чиния, оставете настрана.
  3. Добавете банички с наденица към същия тиган. Трябва да отнеме 6-8 минути, за да се загрее.
  4. Докато баничките се готвят, комбинирайте съставките от айоли в малка купа. Заделени.
  5. Препечена английска кифла.
  6. Сглобете сандвич. Добавете айоли от двете страни на английски мъфин, добавете наденица и около три монети сладки картофи.
  7. Копайте се!