Ако искате да включите повече морски зеленчуци в диетата си (и трябва, защото те са толкова добри за вас!), Това е чудесно място да започнете! Дъвчащите панделки от морски водорасли са облечени в сусамов джинджифилов дресинг, който е толкова ароматен, ще искате да оближете купата!


Салата от морски водорасли с препечен сусамов дресинг (веган)

  • Обезмаслен
  • строг вегетарианец

Калории

400

Съставки

  • 1 унция сухи водорасли
  • Студена вода
  • 2 супени лъжици оризов оцет
  • 2 супени лъжици соев сос без глутен
  • 2 супени лъжици агаве нектар
  • 1 супена лъжица препечено сусамово масло
  • 1/2 чаена лъжичка пресен джинджифил, настърган
  • 1 скилидка чесън, настъргана или кайма
  • 1 голям морков, обелен на дълги ивици
  • Нарязани краставици
  • Скалиони, за гарнитура
  • Препечени сусамови семена

подготовка

  1. Поставете сухите морски водорасли в купа и покрийте със студена вода. Оставете да седнете за 5-10 минути, в зависимост колко нежно искате. Изцедете водата и изцедете излишната течност. Заделени.
  2. В купа комбинирайте оризовия оцет, соевия сос, агавото, сусамовото масло, чесъна и джинджифила. Разбъркайте добре и вкус за корекции на подправки. Хвърлете морските водорасли с част от дресинга.
  3. На чиния подредете морковите къдрици и краставици. Най-отгоре със салата от морски водорасли. Добавете още дресинг по желание. Гарнирайте с люспи и препечени сусамови семена.

Хранителна информация

Общо калории: 400 # Общо въглехидрати: 58 ​​g # Общо мазнини: 20 g # Общ протеин: 23 g # Общ натрий: 2,674 mg # Обща захар: 13 g Забележка: Показаната информация се основава на наличните съставки и препарата. Не трябва да се счита за заместител на съветите на професионален диетолог.