Ако сте почитател на лимоновите десерти, ще харесате тази проста лимонена извара от Джеси Лейн Лий. Наистина е лесно да се направи само с 4 съставки. вкусна е сама по себе си или е включена в други десерти.
Проста лимонова извара (веган)
- Обезмаслен
- строг вегетарианец
Време за готвене
7
Съставки
- 1/4 чаша нишесте от стрели
- 1/2 чаша пълномаслено кокосово мляко
- 1 1/2 чаша лимонов сок (3 до 5 лимона)
- 1/4 чаша кленов сироп
- 2 супени лъжици лимонова кора (2 лимона)
подготовка
- Разтворете нишестето от стрък в 3 супени лъжици кокосово мляко.
- В малка тенджерка разбийте заедно лимонов сок, останало кокосово мляко и кленов сироп. Довежда се до кипене на среден огън, като се бърка непрекъснато, 6 минути.
- Добавете сместа от лимонова кора и стрела и бъркайте, докато сместа се сгъсти, 30 секунди. Махнете от котлона веднага щом се сгъсти, иначе няма да се сгъсти.
- Изсипете лимоновата извара в термоустойчиви чинии за сервиране и поставете в хладилник до охлаждане.